Tüm pasaportlar
Tahıl pasaportu · No.0004
Arpa
Anadolu'nun en eski tahıllarından
- Adı
- Arpa
- Bilimsel adı
- Hordeum vulgare
- Türü
- Tahıl
- Yurdu
- Bereketli Hilal, Güneydoğu Anadolu
- Karakteri
- Cevizimsi · Nemli · Yumuşak
Vizeler · bu tahılla pişenler
Hikâyesi
Arpa, Güneydoğu Anadolu’yu da içine alan Bereketli Hilal’de, yaklaşık on bin yıl önce kültüre alınan ilk tahıllardan biri.
Taş değirmende öğütülmüş arpa unu ekmeğe nemli bir iç yapı ve hafif cevizimsi bir aroma verir.
Sipariş
Ekmeğiniz fırından çıkmadan haber verin.
Hangi ekmeği, kaç adet ve hangi şubeden alacağınızı WhatsApp'tan yazın; hazırlayalım. Toplu ve düzenli siparişler için de aynı hat.