Tam Çavdar Ekmeği
Tam çavdar, keten ve chia; yoğun aromalı
Taş değirmende öğütülmüş tam çavdar unu; keten tohumu ve chia tohumu unlarıyla buluşur. Hamur doğal ekşi mayayla uzun süre mayalanır, taş fırında pişer.
Çavdarın kendine özgü ekşimsi, derin aroması ve sıkı, hafif nemli iç yapısı bu ekmeği tanımlar. İnce dilimlenir; tereyağı, peynir ve füme balıkla iyi anlaşır.
- Ekşi mayalı
- Taş değirmen unu
- Taş fırında
Fiyat ve günün çeşitleri için WhatsApp'tan ya da şubeden sorabilirsiniz.
İçindekiler
- Tam çavdar unu
- Keten tohumu unu
- Chia tohumu unu
- Ekşi maya
- Kaya tuzu
- Su
Bunları da tadın
Kavılca Tam Buğday Ekmeği
Anadolu'nun kadim buğdayından, dört bileşenle
Ekşi mayalıTaş değirmen unu
Alman Premium Ekmeği
Çavdar, sarı buğday, dokuz tahıl ve ceviz
Ekşi mayalıUzun mayalanma
1.400 g
Köy Ekmeği
Taş değirmen tam buğday unu, ekşi maya, taş fırın
Ekşi mayalıTaş değirmen unu
750 g
Ekmeğiniz fırından çıkmadan haber verin.
Hangi ekmeği, kaç adet ve hangi şubeden alacağınızı WhatsApp'tan yazın; hazırlayalım. Toplu ve düzenli siparişler için de aynı hat.