
Melez Tam Buğday Ekmeği
Atalık un, ekşi maya, su ve tuz
Atalık buğday tohumlarından taş değirmende öğütülen unlar, yavaş mayalanan geleneksel ekşi mayayla buluşur. Tarifte dört bileşen var: un, ekşi maya, su ve tuz.
Melez yapısıyla yumuşak bir iç ve çıtır bir kabuk; tam buğdaya yeni başlayanlar için iyi bir kapı.
- Ekşi mayalı
- Taş değirmen unu
- Taş fırında
Fiyat ve günün çeşitleri için WhatsApp'tan ya da şubeden sorabilirsiniz.
İçindekiler
- Atalık buğday unu (taş değirmen)
- Ekşi maya
- Su
- Tuz
Bunları da tadın

Kavılca Tam Buğday Ekmeği
Anadolu'nun kadim buğdayından, dört bileşenle
Ekşi mayalıTaş değirmen unu

Tam Çavdar Ekmeği
Tam çavdar, keten ve chia; yoğun aromalı
Ekşi mayalıTaş değirmen unu
1.000 g
Alman Premium Ekmeği
Çavdar, sarı buğday, dokuz tahıl ve ceviz
Ekşi mayalıUzun mayalanma
1.400 g
Ekmeğiniz fırından çıkmadan haber verin.
Hangi ekmeği, kaç adet ve hangi şubeden alacağınızı WhatsApp'tan yazın; hazırlayalım. Toplu ve düzenli siparişler için de aynı hat.