Karabuğday Ekmeği
Çiğ karabuğday unu, psyllium, su ve tuz
Dört bileşenli bir tarif: çiğ karabuğday unu, karnıyarık otu (psyllium), su ve tuz. Psyllium hamura yumuşak ama dağılmayan bir doku verir; ekmek glütensiz ekşi mayayla mayalanır ve taş fırında pişer.
Tarifte buğday unu yoktur. Glüten hassasiyeti ya da çölyak için tüketecekseniz, üretim ortamı hakkında şubemize danışın.
- Buğday unu içermez
- Ekşi mayalı
- Taş fırında
Fiyat ve günün çeşitleri için WhatsApp'tan ya da şubeden sorabilirsiniz.
İçindekiler
- Çiğ karabuğday unu
- Karnıyarık otu (psyllium)
- Su
- Tuz
Bunları da tadın
Kavılca Tam Buğday Ekmeği
Anadolu'nun kadim buğdayından, dört bileşenle
Ekşi mayalıTaş değirmen unu
Tam Çavdar Ekmeği
Tam çavdar, keten ve chia; yoğun aromalı
Ekşi mayalıTaş değirmen unu
1.000 g
Alman Premium Ekmeği
Çavdar, sarı buğday, dokuz tahıl ve ceviz
Ekşi mayalıUzun mayalanma
1.400 g
Ekmeğiniz fırından çıkmadan haber verin.
Hangi ekmeği, kaç adet ve hangi şubeden alacağınızı WhatsApp'tan yazın; hazırlayalım. Toplu ve düzenli siparişler için de aynı hat.